[♠바람짝-여행/맛집] 담양 죽녹원 - 관방천 잔치국수...
-일시 : 2011-03-20(일)
-작성자 : 바람짝 (글춤요리사)
대나무의 고장, 전남 담양군 담양읍 맛집입니다.
착한가격, 지인들의 입소문을 통하여 알게 된 맛집...
담양에는 맛집이 많이 있습니다.
대통밥, 죽순, 떡갈비 등이 유명하지만...
담양에 오게되면 관방천에 있는 잔치국수를 꼭 먹습니다.
죽녹원입구, 관방제림 입구에 있습니다.
이곳에서는 잔치국수를 먹을 때 약계란도 같이 먹습니다.
약계란은 각종 약제와 함께 계란을 삶습니다.
속은 맥만석 계란과 비슷합니다.
잔치국수는 커다란 가마솥에 삶고 찬물에 잘 행구어 쫄깃쫄깃한 맛이 특징입니다.
♠바람짝... 감사하고 행복합니다!
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