[♥여행/맛집] 전주시 삼천동 막걸리타운 - 용진집...

[♥여행/맛집]  전주시 삼천동 막걸리타운 - 용진집...
  - 여행일자 : 2013-03-03(일)
  - 여행장소 : 전주, 삼천동 막걸리타운...
  - 작성자 : 바람짝(글춤요리사)

 

 

 

 

 

 

착한가격, 지인들의 입소문을 통하여 알게 된 맛집...

전주에 오게되면 업무를 마치고 삼천동에서 쌀막걸리 한잔을 합니다.

전주지역에는 막걸리타운이 여러 군데 있습니다.
전주 윗물막걸리는 맑은 술로 숙취가 없어 여성 애호가들도 많이 있습니다.

 

[바람...]은 삼천동 막걸리타운을 애용합니다.
삼천동 막걸리타운에는 휴일에 격주로 휴무하는 곳이 있습니다.

 

오늘은 '용진집'에서 윗물막걸리 한잔을 하였습니다...
몇 년전 처음 이곳에서 막걸리 한잔을 하며 추억으로 간직한 집입니다.

 

쌀막걸리(윗물, 탁주) 한 주전자 20,000원... 두 번째 15,000원
기본 반찬이 15가지 정도 됩니다. 상의 공간이 부족할 정도...

2번째 주전자를 시키면 또 다른 안주들이 나옵니다...

탁주(막걸리)를 시키면 찌개가 다른 것이 나옵니다.  

 

용진집에서는 윗물막걸리를 외부로 판매는 하지 않습니다.
자신만의 비법이 있으며 온도와 숙성이간이 막걸리 맛을 좌우한다고 합니다...

 

 

◈ 전주시, 삼천동 용진집

 o 위치 : 전주시 완산구 삼천동 일대
 o 특징 : 쌀막걸리 한 주전자 20,000원

 

 

 

 

 

 

 

2번 째...

과메기, 마, 송이버섯, 문어, 제육볶음 등...

 

 

- 바람짝 -